La Sterne rosée est une créature gracieuse dont la queue blanche et fourchue ressemble à de longs rubans en vol. Pendant les rituels de parade nuptiale, les mâles volent en cercle en altitude, transportant souvent un poisson. Pendant la saison de reproduction, leur ventre devient rose, ce qui leur vaut leur nom. Les Sternes rosées se nourrissent de petits poissons d'eau salée, plongeant près du rivage pour attraper leurs proies. Il peut être difficile d'estimer leur durée de vie, mais la plus vieille sterne rosée baguée connue avait 25 ans.
